Карельские дары — не магазин. Это фермерский кооператив, позволяющий фермерам найти своих покупателей, а покупателям найти своих фермеров. Мы постарались организовать социальный проект, который позволит жителям Карелии питаться полезной едой, а фермерам развивать свое производство. Мы объединяем только малые и средние фермерские хозяйства Карелии. С большими мы не работаем. Тем самым, стимулируя мелких производителей выходить за рамки своего рынка сбыта. Так же эта политика дает уверенность покупателям, что у нас они купят продукцию, которой нет в супермаркетах.